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天还没亮透,老陈的油条摊已经支起来了。铁锅里的油开始冒细密的泡,他伸手在围裙上蹭了蹭,从兜里掏出个巴掌大的塑料牌,往案板边一立。牌子上印着两个二维码,一个绿的一个蓝的。头一锅油条刚浮起来,就有穿校服的学生递过手机,滴一声,老陈瞄一眼屏幕,接着捞他的油条。这声音他听了三年,早就不觉得新鲜了。

三年前可不是这样。那时候他收钱得摸零钱,油乎乎的手在围裙上擦半天,硬币掉进面盆里是常有的事。有回一个姑娘买了三根油条,掏遍口袋差五毛,后面排队的人直跺脚。后来隔壁卖豆腐脑的老赵先弄了张二维码,老陈还笑话他瞎折腾。等老赵一个月下来少收了七张假钞,老陈才让儿子给他也打了一张。头一个星期他总怕人扫完不给钱,眼睛老往手机屏幕上瞟,油条差点炸过了火。

现在他案板底下压着个小音箱,每收一笔就报个数。有回下小雨,音箱进了水,声音变得瓮声瓮气,老陈愣是凭那含糊的“微信收款四元”听出了毛病,第二天就拿塑料袋给裹上了。常来的老主顾都知道,他这摊上不用备零钱,连七十多的刘奶奶都学会了让孙子给她弄个收款码。刘奶奶说,以前出门买趟油条得揣一把钢镚儿,裤兜坠得往下沉,现在手机往兜里一揣就来了。

油条锅旁边还搁着个旧手机,屏幕裂了道缝,老陈拿它看天气预报。他不懂什么大数据,就知道这玩意儿比看天靠谱。前天预报有雨,他少和了半盆面,果然十点不到就下起来了。搁以前,他得凭膝盖疼不疼来猜,十回能猜错三回。面剩下了发酸,只能倒掉。儿子教他用手机记账,他嫌麻烦,还是拿粉笔在墙上画正字,一天画一笔,月底数一遍。

前阵子有人来推广刷脸支付,说连手机都不用掏。老陈摆摆手,说脸上油乎乎的,机器认不出来。那人走了以后,他倒是琢磨了一会儿。第二天跟隔壁老赵念叨,老赵说那玩意儿他试过,得摘了帽子口罩,冬天冻鼻子。老陈听完乐了,说那还是扫码吧,我这油手划拉两下屏幕,不耽误翻油条。

这会儿早高峰过了,老陈把最后两根油条夹给一个骑手。骑手扫完码,顺手拍了张油条锅的照片发到群里,说这家脆。老陈不知道什么叫群,就知道那骑手天天来,每次多要一根,说是给同事带的。他低头把音箱上的水汽擦掉,听见里头又响了一声“收款到账六元”。面盆里剩的面不多了,他打算再炸一锅就收摊。

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